たかたかkyoさんから誘って頂き、参加させて頂くことになりました。
他のお店はそうそうたる有名店ばかり(^_^;)
じゃ〜ん！第二回 うどん祭り！
〜汁なしうどんフェスタ〜期間は６月１日より６月３０日までの１ヵ月間、
５店舗のスタンプラリー方式で開催されます。
達成した方にはもちろんうれしい特典が！！！（後述）
参加店とお題の「汁なしうどん」は下記の通り(五十音順)
活麺 富蔵（いけめん とみくら）
「茄子の揚げびたし 〜ｊｙｕ冷（ジュレ）かけ」 ￥８９０ ６食限定
コンセプト
梅雨のジメジメを払拭する爽やかな一杯を目指しました。○○と和えることによって、富蔵らしさを演出。
使用材料
茄子、ミョウガ、大葉、ジュレ、○○
大阪府四條畷市楠公２ー８−２６ 谷山ビル１F
０７２−８６２−４１５４
定休日 月曜日 祝日の場合翌日に振替
１１：００〜麺売り切れまで
ラストオーダー２０：３０
釜揚げうどん 鈴庵「つくだ君 」 ￥８８０
のりの佃煮＋なめこと牛すじの煮込み＋塩麹漬け半熟だまご＋食べる塩ダレ＝つくだ君 です。
有名商品を完全にパロってます 笑
奈良県北葛城郡広陵町馬見中５−１−２６
０７４５−５５−９１１６
定休日 木曜日
月〜金 １１：００〜１５：００（LO１４；３０）１８：００〜２２：００（LO２１：３０）
土・日・祝 １１：００〜１５：００（LO１４：３０）１７：３０〜２２：００（LO２１：３０）
極楽うどん ＴＫＵ「塩焼きうどん」 ￥９００ 夜営業限定５食
塩麹マンガリッツァ豚を使った焼きうどんです。
気長に待っていただける方のみご注文下さい。
大盛り、超大盛り不可
画像では塩麹に漬け込んだマンガリッツァ豚とキャベツ、人参、しめじ、玉ねぎ、アスパラ、ネギ、温泉玉子、
鰹節で仕上げてますが、具材の内容は変わるかも知れません。
大阪市東成区東小橋１−１−４
０６−６９８１−１３３３
定休日 月曜日 祝日の場合翌日
１１：３０〜１４：３０ １８：００〜２２：００
めん処 つるつる亭「自家製チョジャンの和え麺」 ￥６８０
国際色豊かな生野初・発の汁無しうどん
絶品自家製チョジャンで和えたコシのあるうどん、
炙ったポトポトチャーシューがこれまたウマイ！
食欲増進、おいしーヘルシー。
これからの蒸し暑い季節にピッタリ。
是非一度ご賞味ください。
*トッピングの野菜は今後変わる場合があります。
大阪市生野区勝山３−８−２０
０６−６７１７−３７３７
定休日 月曜日 祝日の場合翌日
１１：３０〜１４：００ １８：００〜２１：００
麺屋 爽月（そうげつ）
大阪市「ムッシュ釜あつ！」 ￥９００
釜ぬきをバターでからめ、上に『母のハヤシ』をのせました。全体にからめることで、うどんとハヤシの
絶妙なハーモニー！まるで『わがよきともよ』を聴いているかのよう(大袈裟( ´艸｀))
住之江区粉浜２−１１−３
０６−６６０６−８０９２
定休日 木曜日
１１：３０〜１４：３０（うどん）
１７：３０〜２１：００（そば）
各店でチェックシートを用意してますのでお受け取りください。
各店でお題のうどん（他のうどんでも可）を食べ、
会計時にチェックシートにハンコを押してもらって下さい。
５店舗達成したそのチェックシートが景品引換券になります。
景品内容はチェックシートに記載されていますV(^-^)V
その上さらに！
達成したチェックシートは、プレミアム営業（詳細は後日）の参加券となりますので、
大切に保管しておいて下さいね。
是非この機会に５店舗それぞれの『汁なしうどん』をお楽しみ下さい！
お待ちしております！
- 2012/05/15(火) 17:52:58|
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「いったいどないなっとんねん？」などのお叱りの声を頂きながらも、
チョイ訳あって更新をお休みさせて頂いておりました。
オープンから半年が過ぎました。
その間、たくさんのお客様にご来店頂き、本当に有難く思っております。
仕事にもようやく慣れ、冬からはお鍋やおでん、ちょっとした一品なども始めましたが、
「そろそろ何か次の展開を…」と思っていた矢先、たかたかkyoさんからお誘いが…。
ありがとうございます！
- 2012/05/15(火) 15:23:51|
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前回からまた数日 …
記事アップとか言うてたんちゃうんかいな …
すみません、結構忙しくて … （言い訳）〜(^_^;)
で、
やっとオープンの日程が決まりました！
１０月２６日（水）１１：３０ａｍ〜１４：２０ｐｍ
１７：３０ｐｍ〜２０：３０ｐｍ
よろしければお越しくださいm(_ _)m
めん処 つるつる亭
大阪市生野区勝山北3-8-20
06-6717-3737
月曜定休
宜しくお願い申し上げます。
- 2011/10/18(火) 22:44:46|
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長いこと更新してなかったので、あっちこっちから心配の声やお叱りを頂いております(^_^;)
当初の予定では９月末〜１０月初めの開店予定でしたが、設備のトラブルやスタッフのことで
準備が遅れており、現在、１０月半ばの開店を目指してやっております。
その間はできることをやっていますが、実践に近いトレーニングができないので不安もひとしお…。
でも麺や出汁はほぼ固まり、仕入先との打合せその他、相変わらず忙しい毎日です。
来週からはいよいよスタッフとのトレーニングをぼちぼち？始められそうです。
そんな訳で、またぼちぼち更新していきますので、よろしくお願いしますm(_ _)m
- 2011/09/29(木) 22:10:45|
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