まいど!de あきんど

このオッサンいつかやりよるやろ!と自分で思いつつ、結局この年までやらなかったつるのこのおっちゃん。その遅ればせながらの成功までのユル~イ道のりをとくとご賞味あれ。                  

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今夜のおつまみ

ししゃもー!
otto 002




ピザー!
otto 014

実はこの間うどんを打つ時に、ピザの生地にしようと、そぼろ熟成後の生地を少し取っておいた。
それを使ってピザにしたのだが…


マズ~!!!

堅くて食えましぇ~んでした。




南京天、赤パブリカ天、鳥天!
toriten 013
toriten 018
鳥天はちょっと下味が薄かったです。
ぶっかけのトッピングにはいいかもですが、おつまみとしては要改善ですね。


また飲みながら研究です。




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  1. 2011/05/10(火) 23:40:32|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

プロフィール

つるのこ

Author:つるのこ
関西在住
うどん屋のおっちゃん
年齢 けっこうええ歳
趣味 キャンプ、11歳息子との放浪の旅、70~80年代洋楽、Queen
酒  ウイスキーが好み。40歳を
 過ぎてから酒が飲めるようになった(でも当然弱い)。それって体にはどうなん?

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