まいど!de あきんど

このオッサンいつかやりよるやろ!と自分で思いつつ、結局この年までやらなかったつるのこのおっちゃん。その遅ればせながらの成功までのユル~イ道のりをとくとご賞味あれ。                  

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2週目突入!

やっと休み!と喜んだのもつかの間、朝は11時まで起きれず、起きてからも疲れが…。
でもゆっくりできない。健保の手続きやその他の用事、夕方には厨房機器の業者さんとの打合せ、
夜は娘と食事(今日は2人)…と一瞬で夜、そして朝。


昨夜も寝つきは悪かったが、朝、気合を入れて出発!


仕込みに開店準備、
いつものように店長の「さぁ開店しよか」の後、「お願いしま~す!」の掛け声で気合が入る。
いつもの通りのいきなり満席。
間の一時はお客様も少なくなったけど、2時前にも結構ご来店頂き、ちょっとバタバタ。


夜はわりかしスムーズに過ぎ、11時半に終了。
いつも12時回るのが当たり前のつもりでいるので、なんかいつもより早くてうれしい。


そして自分の店によってビールをとって帰宅。
ク~っ!!!めちゃくちゃウマい!!!!!



休み明けだったけど、やっと1週間経って慣れてきた(端から見たらどうか知らんけど?)。
正直、今日は今までよりはイケたと思う。
たぶん若い頃ならもっと順応するのが早かったと思うけど、
ブランクを考えるとやっぱりいろんなことに慣れるのは
やっぱり1週間かかるよな、こんなモンなんかな、とも思う。


明日も今日よりできるだけ成長します!
オッサンやけど。






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  1. 2011/08/10(水) 01:11:16|
  2. 日記
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  4. | コメント:0

プロフィール

つるのこ

Author:つるのこ
関西在住
うどん屋のおっちゃん
年齢 けっこうええ歳
趣味 キャンプ、11歳息子との放浪の旅、70~80年代洋楽、Queen
酒  ウイスキーが好み。40歳を
 過ぎてから酒が飲めるようになった(でも当然弱い)。それって体にはどうなん?

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