まいど!de あきんど

このオッサンいつかやりよるやろ!と自分で思いつつ、結局この年までやらなかったつるのこのおっちゃん。その遅ればせながらの成功までのユル~イ道のりをとくとご賞味あれ。                  

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店内観察…

義援金のお願い@関西讃岐うどん巡礼委員会


東日本大震災『うどん義援隊』


義援金募金箱設置しました@玉造の極楽うどん TKU


TKU_rogo.jpg





3Mと違う方の3Mを頂きながら、店内を見渡しておりました。
tku0331 001





今日のお勉強のこんなんとか
DSCF4481.jpg





中津とスコットランドから贈られてきたこんなんとか
tku0331 008




こんなん…
tku0331 01300








???













えっ?
ちょっとびっくりしました。
昭和な倉さん、新聞紙くるっと回しといた方がええんとちゃう。














今日は鳥天3つは多かったです。
tku0331 tt02





今日の勉強のうどんが来ました。
前回より進化してダシが澄んでます。
tku0331 018
たかたか師匠はやっぱり求道者です。







今度悩みを相談します。
宜しくお願いします。
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  1. 2011/04/01(金) 21:20:48|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

濃度10%以上の極楽すうどんかー!

12種混合のだしは相当な深みがあるんでしょうね?

昨日江坂の大和にいってたんで寄道しとけばよかった・・・。

  1. 2011/04/05(火) 12:59:03 |
  2. URL |
  3. sasa #-
  4. [ 編集 ]

私は師匠なんかじゃないです。
でも、悩みはいつでも聞きます。
解決出来るとは限りませんが・・・
  1. 2011/04/05(火) 17:13:57 |
  2. URL |
  3. たかたかkyo #-
  4. [ 編集 ]

sasaさんへ

ということは大和へ復習に来ていたんですね。昨日は残念ながらお休みでしたが、ビッグフットナモさんも一緒にご招待頂いて、桜の下でそのだしを使った鍋を楽しんでおりました。大阪に来ると聞いていれば一緒に飲めたのに残念です。次回は必ず言ってくださいな。
  1. 2011/04/05(火) 17:35:09 |
  2. URL |
  3. つるのこ #-
  4. [ 編集 ]

何をおっしゃる …

昨日は有難うございました。昨夜聞いてもらってスッキリしたこともあり、また、いろいろ話している中で納得したことも多かったので、感謝感謝です。
  1. 2011/04/05(火) 17:41:46 |
  2. URL |
  3. つるのこ #-
  4. [ 編集 ]

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つるのこ

Author:つるのこ
関西在住
うどん屋のおっちゃん
年齢 けっこうええ歳
趣味 キャンプ、11歳息子との放浪の旅、70~80年代洋楽、Queen
酒  ウイスキーが好み。40歳を
 過ぎてから酒が飲めるようになった(でも当然弱い)。それって体にはどうなん?

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